Partners for Healthy Watersheds, yang didirikan oleh organisasi yang mewakili peternak sapi perah New York, menyelenggarakan tur pertanian tiga bagian untuk pejabat terpilih serta pemimpin pertanian dan lingkungan minggu ini. Partners for Healthy Watersheds bekerja dengan masyarakat sekitar untuk mengadvokasi solusi pengelolaan nutrisi yang berkelanjutan secara lingkungan dan layak secara ekonomi di daerah aliran sungai sambil mendidik konsumen tentang praktik pengelolaan kualitas air terbaik dalam industri pertanian.
Peserta dapat mengikuti tur secara langsung, atau secara virtual. Dua penyelenggara tur bergabung dengan diskusi virtual untuk menawarkan umpan langsung dari percakapan dan memungkinkan mereka yang mendengarkan dari jarak jauh untuk mengalami apa yang didengar dan dilihat oleh peserta secara langsung.
Legislator Kabupaten Cayuga, Tricia Kerr berkata, Komunitas kami telah mengalami jumlah hujan yang luar biasa musim panas ini, jadi waktu tur ini sangat tepat. Mereka membantu kami semua memahami betapa eratnya pertanian keluarga kami bekerja dengan lembaga negara bagian dan lokal untuk memastikan praktik terbaik diterapkan dan diikuti untuk melindungi sumber daya tanah dan air yang kami miliki di Kabupaten Cayuga. Saya terkesan dengan kompleksitas variabel yang dipertimbangkan dan teknologi presisi yang digunakan untuk mencegah limpasan, melindungi air tanah, dan melestarikan tanah lapisan atas yang subur di seluruh lanskap kerja. Saya berharap dapat berpartisipasi dalam tur masa depan dan terus bekerja dengan mitra kami untuk memastikan bahwa komunitas kami memiliki akses ke makanan berkualitas dan air bersih sekarang dan untuk generasi yang akan datang.
Pemberhentian Tur #1: Pengelolaan Tanaman dan Ladang di Sunnyside Farms
Selama pemberhentian tur pertama di Sunnyside Farms, para peserta naik gerobak ke ladang untuk menyaksikan pengelolaan nutrisi dan pencegahan limpasan, secara langsung. Greg Rejman dari Sunnyside Farms menjelaskan seluruh pendekatan sistem mereka yang mencakup penerapan rencana pengelolaan nutrisi yang komprehensif, tanaman penutup tanah, strip lapangan, dan rotasi tanaman. Rejman juga menjelaskan pentingnya menanam saluran air tanah untuk menangani aliran air yang terkonsentrasi bila diperlukan. Dengan curah hujan yang cukup tinggi akhir-akhir ini, rombongan peserta tour juga membahas tentang pentingnya pemasangan ubin. Sebagai seorang petani, Rejman ingin aktif mengelola air di lahan pertaniannya. Saat air jatuh ke ladangnya yang berubin, ia menyaring tanah setinggi 3 kaki, secara alami menangkap nutrisi. Petani, seperti Rejman, menerapkan berbagai praktik pengelolaan terbaik untuk mencegah nutrisi memasuki saluran air dan memungkinkan ladang tetap produktif dan air tetap aman untuk generasi mendatang.
Perwakilan Distrik Konservasi Tanah & Air Kabupaten Cayuga Jason Cuddeback mengatakan, Petani lokal kami sangat berpengetahuan luas dalam praktik konservasi yang bermanfaat bagi pertanian dan masyarakat sekitar kami. Mereka bekerja sama dengan Distrik Konservasi Tanah & Air county, Universitas Cornell, dan pakar lain tentang pengelolaan nutrisi yang efektif. Kami memiliki jalur komunikasi terbuka untuk berkolaborasi, mendiskusikan praktik dan tantangan pengelolaan terbaik, pola cuaca, dan bagaimana terus meningkatkan perencanaan pengelolaan nutrisi yang komprehensif untuk melestarikan sumber daya alam kami sekarang, dan di masa depan.
Pemberhentian Tur #2: Pengelolaan Kotoran di Aurora Ridge Dairy
Jason Burroughs dari Aurora Ridge Dairy memimpin bagian kedua tur, yang difokuskan pada pengelolaan kotoran ternak dan pencernaan anaerobik. Setiap peternakan yang memiliki 300 sapi atau lebih dianggap sebagai operasi pemberian makan hewan terkonsentrasi (CAFO) di bawah undang-undang federal. Sesuai dengan persyaratan CAFO, petani melacak semua data saat menerapkan pupuk kandang, termasuk di mana tepatnya dan berapa banyak yang diterapkan, dan bagaimana cuaca sehari sebelumnya, hari itu, dan hari setelah pemberian nutrisi. Peternakan mengikuti pedoman ketat dan persyaratan perencanaan untuk memastikan sapi, tanah, dan daerah aliran sungai dilindungi.
Burroughs berkata, Air adalah sumber daya yang sangat penting bagi pertanian kami dan komunitas kami. Melindunginya adalah tanggung jawab yang tidak kita anggap enteng. Penting bagi pertanian untuk menerapkan praktik pengelolaan terbaik untuk memastikan ladang tetap produktif, tanah tetap sehat, dan sumber air tetap aman dan terlindungi.
Pemberhentian Tur #3: Teknologi dan Efisiensi Infield di Oakwood Dairy
Pemberhentian ketiga dan terakhir dari tur ini berfokus pada teknologi GPS yang ditemukan di traktor dan peralatan pertanian lainnya yang membantu menyelesaikan pekerjaan lapangan secara akurat, seringkali dalam jarak setengah inci. Teknologi ini mengurangi lompatan dan tumpang tindih, menghemat biaya bahan bakar, dan memungkinkan pembuatan zona manajemen di lapangan. Sistem selang, yang dipasang pada traktor yang digunakan untuk mengoleskan kotoran, akan mengurangi biaya bahan bakar hampir setengahnya dibandingkan dengan menggunakan truk untuk membawa kotoran bolak-balik ke ladang. Praktik-praktik ini menjauhkan truk dari jalan, mengurangi bau di masyarakat, dan sistem selang memperbaiki struktur tanah, mengurangi pemadatan, dan membantu mencegah limpasan.
Kelly O'Hara dari Oakwood Dairy berkata, Peralatan dan teknologi kami memungkinkan kami untuk menyuntikkan pupuk kandang 3-5 inci di bawah permukaan tanah untuk mencegah limpasan, mengendalikan bau, dan mengurangi lalu lintas truk antar ladang. Di peternakan kami, kami telah mendokumentasikan aplikasi pupuk kandang sejak sebelum peraturan CAFO diterapkan. Hampir 30 tahun yang lalu, sekelompok petani berkumpul untuk bersuara dalam pengelolaan lingkungan. Ada nilai nyata dalam memahami komposisi tanah kami, bagaimana hal itu berdampak pada tanaman kami, dan melakukan segala yang kami bisa untuk memberi sapi kami pakan berkualitas tinggi. Sistem ini sangat efisien, dan peternakan kami menggunakan praktik terbaik untuk memperbaiki struktur tanah sekaligus meningkatkan kapasitas menahan air kami untuk mencegah limpasan.
Dapatkan berita utama terbaru dikirim ke kotak masuk Anda setiap pagi? Daftar untuk Edisi Pagi kami untuk memulai hari Anda.
