Kali ini tahun lagi: musim untuk bersantai di dalam dengan cokelat panas di tangan dan sepotong cokelat berbentuk Sinterklas harian Anda langsung dari kalender kedatangan Anda. Ini adalah musim liburan dan itu berarti akan ada banyak cokelat yang beredar. Dan sementara Anda sudah membuat rencana untuk menurunkan semua berat cokelat di tahun baru, Anda harus tahu bahwa biji kakao yang perkasa sebenarnya menawarkan berbagai macam Keuntungan sehat .
Ini adalah varian gelap yang paling sehat. Sebatang cokelat hitam dengan kandungan kakao 70 hingga 85 persen dikemas dengan banyak serat, zat besi, magnesium, kalium, seng, dan tembaga. Cokelat hitam juga memiliki lebih sedikit gula daripada varian susu atau putih.
Cokelat hitam baik untuk kesehatan jantung
Kakao mengandung flavanol yang membantu melancarkan aliran darah dan dapat menurunkan tekanan darah. Senyawa ini juga melindungi terhadap kolesterol jahat yang menumpuk di arteri yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Studi telah menunjukkan bahwa risiko kematian kardiovaskular adalah 50 persen lebih rendah pada pria yang rutin mengonsumsi kakao. Dan makan cokelat hitam lima kali atau lebih per minggu mengurangi penyakit jantung sebesar 57 persen.
Cokelat meningkatkan mood
Saat langit kelabu membuat Anda merasa sedikit rendah diri, raih sebatang cokelat hitam. Kakao mengandung senyawa yang meningkatkan energi dan meningkatkan mood. Itulah mengapa makan makanan lezat bisa sangat membuat ketagihan – itu membuat kita merasa senang.
Makan cokelat untuk lebih banyak kekuatan otak
Karena kakao meningkatkan aliran darah ke otak, tampaknya meningkatkan kemampuan kognitif kita. Jadi, baik Anda sedang membaca, bekerja, atau belajar, sepotong cokelat hitam dapat membantu Anda meningkatkan konsentrasi dan produktivitas.
Cokelat hitam membantu dengan diabetes
Percaya atau tidak, cokelat hitam sebenarnya adalah camilan yang bagus untuk penderita diabetes. Ini adalah kesalahpahaman umum bahwa penderita diabetes harus menghindari semua makanan manis. Cokelat hitam dalam jumlah sedang telah terbukti menurunkan gula darah, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Aterosklerosis ARYA . Itu karena antioksidan dan komponen lain dalam kakao membuat tubuh menggunakan insulin lebih efektif. Secara khusus, flavanol dalam cokelat membantu sel-sel mensekresi insulin untuk mengelola glukosa darah. Jelas, untuk menuai efek positif dari penderita diabetes kakao harus memilih varian rendah gula.
Cokelat adalah makanan super untuk kesehatan gigi
Tidak semua cokelat pantas mendapatkan reputasi sebagai makanan penyebab gigi berlubang dan cokelat hitam adalah salah satu pengecualiannya. Kakao berkualitas tinggi mengandung senyawa yang memiliki efek antibakteri dan melawan plak. Senyawa ini telah terbukti lebih baik daripada fluoride dalam menjaga kesehatan email, lapisan terluar gigi Anda. Tapi ingat bahwa untuk semua manfaat kesehatannya, cokelat hitam masih memiliki banyak lemak dan kalori. Dan jika Anda mengira karpet dan perabotan lembut adalah satu-satunya area yang rentan terhadap noda cokelat, pikirkan lagi, karena terlalu banyak mengonsumsi cokelat juga dapat meninggalkan noda pada gigi Anda. Meskipun Anda dapat dengan mudah menghilangkan noda cokelat dari pakaian Anda, seperti yang bisa Anda baca di sini , Anda hanya memiliki satu set gigi asli. Jadi cokelat paling baik dinikmati dalam jumlah sedang!
