Café 19 bertema Gerakan Hak Perempuan. Semua karya seni di dinding kami adalah gambar seni pop suffragists dari Gerakan. Kami ingin mengambil Gerakan Hak Perempuan dan menggabungkannya dengan tempat makan yang modern, menyenangkan, dan nyaman. Kami ingin orang-orang dapat menikmati makanan enak dan tetap dikelilingi oleh inspirasi yang diberikan para wanita ini kepada kami. Berada di Seneca Falls, tempat lahirnya hak-hak perempuan, merupakan konsep yang keren untuk dimiliki. Ini memberi orang-orang yang datang mengunjungi Taman Sejarah Nasional Hak Perempuan tempat lain untuk dikunjungi dan terhubung dengan sejarah.
Saya seorang koki, saya bersekolah di sekolah kuliner, jadi makanan berkualitas sangat penting bagi saya. Kami membuat semuanya dari awal, termasuk kue kering kami di kasing depan. Kami memanggang dan mengiris daging kami sendiri. Semua sup dan saus salad dibuat di sini. Kualitas produk penting bagi saya. Selama musim panas, menyenangkan memiliki tempat duduk di luar ruangan kami, yang merupakan salah satu dari sedikit tempat di kota dengan pilihan itu.
Baca wawancara lengkapnya dengan Casey Galloway di LostFLX.com .
