Matt Pierson tidak perlu mengatakan sepatah kata pun pada Selasa sore tentang kesuksesan bisnisnya, Simple Roast Coffee Co. Itu adalah hari pertama soft opening kios drive-thru kedua perusahaan, yang terletak di Towne Center Plaza di barat Auburn. akhir. Dan dalam rentang waktu 15 menit, Pierson dan stafnya telah melayani pelanggan yang hampir sama banyaknya.
Sabtu akan menjadi grand opening kios, yang datang dua setengah tahun setelah Pierson membuka lokasi pertama Simple Roast di Grant Avenue Plaza. Berbicara pada hari Selasa, dia mengatakan dia tahu pada musim panas lalu bahwa lokasi kedua diperlukan. Antrean untuk kopi Simple Roast semakin panjang, membuat pelanggan semakin frustrasi.
Pierson, yang memanggang biji kopinya sendiri di fasilitas West Street, percaya bahwa kualitas produknya adalah alasan kecil untuk kesuksesan Simple Roast. Yang lebih besar, lanjutnya, adalah customer service.
'Orang-orang ingin memiliki pengalaman yang baik di sini, wajah yang ramah,' katanya. 'Kami ingat minuman mereka. Kami tahu anjing mereka, kami tahu anak-anak mereka. Kami tahu ketika mereka sedang mengendarai mobil istri mereka.'
Warga kota:
Baca selengkapnya
apakah ada cek stimulus datang
