Restoran Trombino lama di Pearl Street di Lyons mendapatkan kehidupan baru.
The Finger Lakes Times melaporkan bahwa Tim dan Mary Knapp, mantan operator Noonan's di Perinton, akan mengambil alih restoran bersejarah tersebut.
Ini akan dikenal sebagai Trom.
Sean Dobbins memiliki gedung itu, dan telah mencari operator sejak restoran terakhir yang beroperasi di lokasi itu tutup beberapa tahun lalu.
Pasangan itu tinggal di Victor. Tanggal pembukaan tentatif untuk Trom adalah 12 Oktober.
Menurut Mary dan Tim, tujuan dari menu ini adalah untuk memadukan yang lama dan yang baru dengan memberikan penghormatan kepada latar belakang Italia, sambil menggabungkan beberapa makanan bergaya pub yang dijual di Noonan's.
