Ratusan pengunjung Pusat Kota Canandaigua menikmati Festival Api & Es Tahunan ke-5 yang disponsori oleh Distrik Peningkatan Bisnis Canandaigua (BID). Direktur BID Denise Chaapel mengatakan bahwa festival ini awalnya dikembangkan sebagai cara untuk membuat komunitas datang dan mengunjungi bisnis lokal selama bulan-bulan musim dingin ketika bisnis secara tradisional melambat. Chaapel juga mengatakan bahwa festival telah berkembang pesat selama bertahun-tahun untuk menawarkan peluang baru bagi para peserta.
Tahun ini festival membentang di sepanjang South Main Street di Downtown Canandaigua dari Chapin Street hingga Antis/Salton Stall Streets. Acara ini mencakup banyak kegiatan berbeda untuk seluruh keluarga.
Fokus utama festival ini adalah kompetisi ukiran es yang berlangsung mulai pukul 10:30 pagi. sampai pukul 15.00 Selama waktu ini 6 pengrajin, menggunakan gergaji mesin dan peralatan lainnya, mengubah balok es menjadi patung es yang indah. Menurut Chaapel, patung-patung itu akan tetap dipajang di Commons Park selama masih utuh. Para seniman termasuk Stan Kolonko dari Baldwinsville, Jerry Perum dari Marcellus, Jon Freed dari Auburn, Jeff Bleier dari Henrietta, dan Matt Hass dari Bristol. Kolonko, dari Perkebunan Es di Syracuse memenangkan hadiah utama dalam kompetisi sepanjang hari.
Pematung yang terkait dengan Ladang Es Kolonko juga mengukir banyak patung es yang berada di depan bisnis di sepanjang South Main Street. Pengunjung festival dapat melihat dan memotret patung-patung ini saat mereka mengunjungi pedagang di Jalan Utama.
Salah satu yang menarik dari festival ini adalah lomba ukir kecepatan pada Sabtu sore. Dalam acara ini 6 pematung es diberi waktu 15 menit untuk mengubah balok es seberat 300 pon menjadi patung. Penonton menilai patung mana yang mereka yakini terbaik.
Di sisi api festival, peserta dihibur oleh The FireGuy Brant Mathews dari Toronto Kanada. Mathews memegang Rekor Dunia Guinness untuk makan api paling banyak. Dia makan 100 obor menyala di Wisconsin State Fair pada 10 Agustus 2018. Sabtu, Mathews menjadi hit dengan peserta festival dengan pertunjukannya menyulap obor menyala dan makan api. Salah satu yang menarik dari pertunjukan itu adalah obornya yang menyala sambil menyeimbangkan di papan di atas silinder bergulir yang bertengger di peti setinggi 3-4 kaki.
Kegiatan terkait kebakaran lainnya termasuk demonstrasi yang diadakan oleh Perusahaan Pemadam Kebakaran Relawan Selang Erina dan Pemadam Kebakaran Kota Canandaigua. Perusahaan Selang Erina memiliki salah satu truk mereka di festival, yang mereka tunjukkan kepada anak-anak. Anak-anak didorong untuk naik ke truk untuk melihat seperti apa rasanya. Presiden Perusahaan Selang Erina Ryan Zanghi mengatakan bahwa Perusahaan berharap keterlibatan mereka dalam festival suatu hari nanti akan mendorong anak-anak untuk menjadi sukarelawan pemadam kebakaran dan membantu mereka merasa nyaman jika mereka membutuhkan bantuan dari pemadam kebakaran. Pemadam Kebakaran Kota Canandaigua juga fokus pada anak-anak dengan demonstrasi mereka yang menyuruh anak-anak memadamkan api dengan alat pemadam kebakaran.
Acara baru untuk tahun 2020 adalah Canandaigua Top Chef Comfort Food Challenge. Dalam kompetisi ini 11 restoran lokal menyiapkan sajian comfort food yang mereka suguhkan sampelnya di berbagai merchant di sepanjang Main Street. Restoran yang berpartisipasi adalah Case De Pasta, Thai By Night, Ferona, Greenfront Restaurant, Rio Tomatlan, Simply Crepes, Nolans, Finger Lakes Barbecue, II Posto, NY Kitchen, dan Nick's Chophouse. Peserta dapat berpartisipasi dalam penjurian dengan membuat pilihan untuk People's Choice Award. Selain itu, tim juri festival mengevaluasi hidangan tersebut. Pemenang besar untuk tahun 2020, membawa pulang dua penghargaan teratas, adalah Simply Crepes yang didirikan oleh Karen & Pierre Heroux.
Tim Woodsmen Community College Finger Lakes juga mengadakan kompetisi membangun api dan demonstrasi pemotongan kayu. Selain itu, peserta festival juga dapat mengikuti dua kompetisi kaos beku di mana mereka harus mengambil kaos yang dilipat dan dibekukan dan menggunakan panas tubuh mereka untuk mencairkannya cukup untuk memakainya. Pemenang setiap kompetisi memenangkan belanja 100 Downtown Canandaigua.
Acara top lainnya termasuk jejak minuman musim dingin, Alaskan Malamutes, tim kereta luncur anjing Siberian Husky, penampilan Olaf dari Frozen, naik kereta kuda, Alpaca, pertunjukan sulap anak-anak, dan bola salju manusia. Ada juga satu-satunya kerajinan yang dicicipi orang dewasa pada Sabtu malam.
Tentu saja, karena acara tersebut dimaksudkan untuk menarik pelanggan ke bisnis di pusat kota, acara ini juga menampilkan acara spesial hibernasi yang ditawarkan oleh banyak bisnis di sepanjang South Main Street.
Acara ini dihadiri dengan baik dan pedagang sibuk sepanjang hari. Chaapel percaya bahwa acara ramah keluarga itu sukses besar baik bagi komunitas maupun pedagang. Dia percaya bahwa pedagang akan mendapat manfaat dari dorongan jangka pendek dari peningkatan bisnis yang diterima selama festival dan dorongan jangka panjang karena peserta festival akan lebih cenderung memikirkan bisnis di pusat kota saat mereka perlu melakukan pembelian. Dia juga mengatakan bahwa dia pikir restoran lokal akan mendapat manfaat dari acara tersebut. Chaapal menekankan bahwa acara tersebut tidak dapat terjadi tanpa kerja keras dari relawan komunitas dan bantuan setia dari komunitas dan sponsor bisnis.
Walikota Canandaigua Bob Palumbo membantu menutup perayaan di Commons Park selama upacara penghargaan. Palumbo mengatakan berpartisipasi dalam Festival Api dan Es adalah salah satu tugas paling menyenangkan yang telah dia lakukan sejauh ini sebagai Walikota. Palumbo mengucapkan terima kasih kepada seluruh peserta festival, terutama peserta yang telah menyukseskan acara tersebut.
Galeri Foto oleh Todd Elzey
Dapatkan berita utama terbaru dikirim ke kotak masuk Anda setiap pagi? Daftar untuk Edisi Pagi kami untuk memulai hari Anda.
