Beak and Skiff telah membuat minuman khusus untuk New York State Fair.
Minuman ini disebut Blue York Shark Bait dan menggunakan 1911 Blueberry Vodka, limun dan blueberry.
terbaru pada cek stimulus 2000
Minuman ini dihiasi dengan permen manis dan manisan irisan lemon serta sedotan yang bisa dimakan.
