Biaya kalkun lebih tinggi dari tahun ini, sebagian karena inflasi. Bagian lain dari itu adalah flu burung yang berdampak pada pasokan kalkun dalam jumlah besar menjelang liburan.
Sekarang, orang-orang takut mereka mungkin berakhir dengan kalkun yang terinfeksi dan ingin tahu apakah mungkin mereka tertular flu burung.
Menurut Tingkatan Kembar Saya, jawaban atas pertanyaan itu mungkin tidak. Ada cara untuk memastikan kalkun Anda aman untuk dikonsumsi.
Flu burung pertama kali dilaporkan pada bulan Februari ketika sekelompok kalkun komersial di Dubois County, Indiana ditemukan sakit flu burung. Hal yang sama terjadi pada sekelompok ayam pedaging komersial di Fulton County, Kentucky dan kawanan burung di halaman belakang di Virginia. Agar aman, 29.000 kalkun di peternakan Indiana semuanya dibunuh.
Data menunjukkan bahwa setiap negara bagian memiliki kasus flu burung kecuali Alabama, Hawaii, Louisiana, dan Virginia Barat. Iowa paling terpukul dan terlihat 15.000.000 burung jatuh sakit. Menurut CDC, lebih dari 50,3 juta unggas telah terbunuh akibat flu burung. Data itu untuk 14 November, dan diperkirakan akan melampaui rekor 50,5 juta burung yang terbunuh pada 2015.
Jika seekor burung terinfeksi, mereka dibunuh dan tidak masuk ke sistem makanan. Bahkan jika Anda memakannya, itu tidak akan membuat Anda sakit karena itu bukan penyakit bawaan makanan. Mereka yang berisiko dites positif, yang jarang terjadi, adalah mereka yang pernah bekerja dengan burung di alam liar. Satu orang dinyatakan positif di Inggris tahun lalu setelah unggas peliharaan mereka tertular virus. Orang lain jatuh sakit di Colorado pada bulan April. Mereka terlibat dalam depopulasi kawanan yang diyakini terkena flu burung.
jadwal pengembalian pajak nys 2021
Jika Anda bekerja dengan burung, pastikan untuk memakai alat pelindung dan cuci tangan Anda. Ganti pakaian Anda setelah bekerja dengan burung dan jangan menyentuh mata, hidung, atau mulut Anda setelah Anda menyentuhnya.
Saat memasak makan malam Thanksgiving, semua unggas dan telur harus mencapai suhu internal 165 derajat saat memasak. Ini akan membunuh semua virus dan bakteri, termasuk flu burung.
